“La cultura del café como parte de la ciudad de La Plata”
Nota de Liliana Carbello para Diario Clarín, suplemento ARQ, 1/6/22
Nota de Liliana Carbello para Diario Clarín, suplemento ARQ, 1/6/22
“Esta historia comenzó en Austria, donde Matías y su esposa, Mercedes Salas, se dejaron subyugar por los misterios del café. “…
Nota de Cecilia Boullosa para LA NACION, 6/10/2021
A finales de Noviembre de 2018 visitamos la finca Serrinha, en el estado de Minas Gerais, Brasil, en una área que se llama Cerrado. El pueblo adyacente a la finca, particularmente, se llama Campos Altos, donde viven unos 12.000 habitantes, casi todos de modo directo o indirecto de la industria del café. Cerca de Belo …
VISITA A LA FINCA SERRINHA, EN BRASIL, por Mercedes Salas Leer más »