“La cultura del café como parte de la ciudad de La Plata”
Nota de Liliana Carbello para Diario Clarín, suplemento ARQ, 1/6/22
“La Plata: ocho restaurantes imperdibles que le dan sentido a la escapada”
“Esta historia comenzó en Austria, donde Matías y su esposa, Mercedes Salas, se dejaron subyugar por los misterios del café. “…
Nota de Cecilia Boullosa para LA NACION, 6/10/2021
